A Palacsintafesztivál kivitelezése során kiemelt hangsúlyt fektetünk a sport, a tudatos életmód és a természetbarát látásmód népszerűsítésére. A kezdeményezés egyik fő célja, hogy az idelátogatók ne csak a kerékpártúra miatt érkezzenek kétkeréken, hanem a környezettudatosság végett is, ezáltal is csökkentve a NEFAG területére érkező személygépkocsik számát. Az ötszörös országúti magyar bajnok, Európa-kupa győztes, a Csepel Kerékpárcentrum és Szervíz igazgatója, Molnár Péter kíséretében valósítjuk meg ismét a szolnoki Palacsintafesztivál nagyszabású kerékpártúráját.
A természet megóvása érdekében kiemelt figyelemmel kezeljük a biciklivel érkezőket, így köztük értékes nyeremények is gazdára találnak majd.